A une semaine de l’ouverture de Jazz In Marciac, 33ème du nom, je me devais non seulement de remplir mes pots, mais de rendre hommage à ce festival et à cette musique que j’affectionne tout particulièrement.
Ainsi, j’avais noté dans mes tablettes la recette All that Jas, concoctée par Michèle sur Potions et chaudron.
Et j’en ai fait une version avec de très légères variantes.
Même si, à priori, je n’aime pas tellement les crèmes parfumées pour l’été, j’ai maintenu le parfum suggéré. Essentiellement parce que je suis curieuse et enrhumée. Je n’aurais donc pas pu créer un parfum ou encore ajuster certaines huiles, dans cette période sans odorat, ou presque.
- Phase A
- 70.1% hydrolat de nard (et eau 3O/7O)
- 0.4% gomme guar
- Phase B
- 6% olivem 1000
- 4% macérat de vanille sur tournesol bio
- 3% karité
- 3% huile de son de riz
- 3% squalane d'olive
- 1% cetyl-esters ( remplacés par de l'alcool cétylique)
- Phase C
- 3% rose sur glycérine
- 2% NFF (allantoïne, poudre de miel, gel aloe vera) TM curcuma et oliban maison (oubliés)
- 2% sea silk
- 2% huiles essentielles (pour apprivoiser ses peurs)
- 0.5% conservateur
Mode opératoire:
- Jeter la gomme guar dans l'hydrolat en mixant pour bien homogénéiser. Porter à 75°
- Chauffer les ingrédients de la phase B à 75°c
- Verser B dans A en mince filet tout en mixant à l'électrique jusqu'à ce que l'émulsion commence à refroidir. La crème mousse (?) un peu au début de l'émulsification mais il n'y parait plus au refroidissement.
- Verser la troisième phase à froid en mélangeant à la maryse cette fois.
Mais je suis enrhumée et mon odorat n’est pas excellent. J’ai mis 20 jasmin + 20 encens + 10 sauge et le jasmin me semble trop prééminent. Et puis il fait très chaud et le jasmin me semble trop fort pour ces températures. A refaire rapidement avec pas ou peu de parfum. D'autant que j'ai oublié des ajouts de TM dont je voudrais savoir ce qu'ils apportent sur le rendu final.. A noter que la gomme guar réagit très bien. Je me demande quelle différence avec la gomme de cellulose.
J’emporterais donc dans le village du Jazz ma crème douce et blanche qui embaume le jasmin. Comme un talisman particulier.
