17 mars
aujourd'hui fallait pas que
je rate les madeleines ! A la question : que voulez-vous que je fasse comme gâteau ou biscuit pour amener au Festival de la petite enfance ? La réponse a été : des madeleines !
Une fois fait nous nous sommes préparés. Le nouveau défi étant qu'ils s'habillent et se préparent seuls, parce qu'ils sont grands (ben c'est super long et difficile de naviguer dans les méandres psychologiques de chacun....). J'ai proposé de prendre les vélos pour y aller, histoire de profiter du soleil avant de s'enfermer dans la Foire expo. Directives d'usages sur la sécurité. Je savais déjà que Lumineux était au point, j'ai pu vérifier que Solaire aussi. Ouf !
Nous avons nos habitudes là-bas. Passage au stand LLL saluer les animatrices, prendre des nouvelles, poser nos affaires. Puis jeux. Moins de monde que l'an dernier. J'attribue ça au fait qu'il fait beau et doux, enfin, et que les familles sont parties se promener dehors au lieu de s'enfermer.
On ira demain au soleil.
Ils ont joué. J'ai discuté avec pas mal de personnes. Une après midi sympa.
La recette des madeleines de Commercy
- 175 g de farine tamisée
- 25 g de maïzena
- 120 g de beurre ou margarine
- 1cuillerée à soupe de farine
- 125 à 150 g de sucre en poudre
- 3 gros œufs (60g)
- 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille
- 1 pincée de sucre glace
Chauffer le four à 200 °.
Mélanger sucre, farine et maïzena dans un plat à tarte, porter au four pour un bon réchauffage.
Faire blondir le beurre, dans lequel on jette une cuillerée de farine. Mélanger rapidement et laisser au tiède.
Monter les œufs entiers au fouet, ajouter le mélange sucre et farine, le mélange beurre et farine et la vanille.
Remplir les plaques à la cuillère et faire cuire une douzaine de mn, plaque par plaque si le four n’est pas assez large pour 2 à la fois.
Laisser refroidir.
Possibilité de changer de parfum : zeste de citron ou d’orange (bio), anis, amande amère…. Possibilité de mêler à la pâte des graines de sésame, du citron confit, des pignons,….
Ne manque que l'odeur des madeleines. Et Proust !
ooo
18 mars
aujourd'hui un moment où j'ai regardé l'heure
9h30 : énième épouillage fastidieux qui casse mes cheveux. Les garçons m'appellent parce qu'il y a du vomi de chat dans le lit de la salle de jeux.
Il était déjà 11h. Je voulais m'habiller et aller faire des courses. Mais l'ami J. a téléphoné. Il avait besoin de parler. Longtemps. Premier changement de programme parce que je n'avais plus le temps d'y aller seule (et donc rapidement).
Puis il était déjà 14h30, les garçons trainaient en pyjama et je les pressais de s'habiller. On venait d'apprendre que leur copine Lucie ne viendrait pas demain, mais que s'ils voulaient la voir elle serait à la ludothèque aujourd'hui. Il fallait donc faire les courses avant d'y aller.
A 15h15 je me suis rendue compte que j'avais oublié le chéquier pour payer les courses. Et mon amie Fran. apparaissait dans l'épicerie. Mais elle venait de donner son dernier chèque à sa coiffeuse. Elle me raconte les péripéties de sa famille ces derniers mois. Pas drôle.
Je me voyais déjà repartir chez moi chercher le chéquier, puis revenir payer l'épicerie. Heureusement Sylvie est arrivée, et a accepté de me prêter un chèque. Ouf !
Là j'ai fait une erreur en le remplissant.... que j'ai pu rattraper. En suivant j'ai renversé le sucre (rapadura, en vrac) dans le coffre du camion. Le tout en faisant toujours bonne figure, avec une sorte de légèreté, en observant ça de l'extérieur....
Pour finir on a été à la ludothèque, ils ont vu leur copine Lucie et d'autres copains. Atmosphère plombée dans la salle de jeu car E. (la maman) avait une peine d'amour, était accrochée à son téléphone, et les enfants étaient sensibles à cette ambiance.
Au retour : cris et chamailleries. Demandes incessantes de Lumineux qui depuis plusieurs jours ne peut pas attendre plus de 3s qu'on vienne lorsqu'il le désire, et qui crie et appelle en boucle, allant même jusqu'à me dire que son frère vient de vomir, ou autre truc de cet acabit pour me faire déplacer plus vite.
Ajoutons ma fatigue, mon double herpès labial (signe chez moi que je suis passée au-delà de la fatigue normale), les lits à faire, le repas, les lessives, ranger les courses....
Ils ont tenté de me chatouiller encore une fois jusqu'à 22h, et là, j'ai explosé. Leur expliquant que ma limite était atteinte depuis longtemps et qu'ils n'avaient qu'à s'endormir tous seuls.
Pas fière.
